В КМВ смешались кухни всех народов Кавказа.
Что искать:
Пятигорское мороженое (легендарный пломбир), кавказский шашлык, осетинские пироги, дагестанский курзе и чеченский жижиг-галнаш.
Рынки:
Обязательно посетите «Верхний рынок» в Пятигорске. Там есть фуд-корт «Кухни мира», где можно попробовать всё и сразу по доступным ценам.
Специи и чай:
Везти домой лучше горный чай (сборы из чабреца, душицы, шиповника) и местную аджику.